Saranda mai 2023 - 3

Jeg har nok sagt det før, og nå sier jeg det igjen: Saranda er ikke en by for syklister. Jeg er sikker på at hver Sarander har minst 3 biler hver. Og en halv parkeringsplass på hver familie. Som gående er det noe lettere å komme fram, da kan man jo til en viss grad holde seg på fortauet, i alle fall når man innimellom finner et fortau som ikke blir brukt til parkering eller annet. Syklistene, stakkar, de få som er her, de tråkler seg etter beste evne mellom biler og busser som kjører eller står parkert, det være seg dobbeltparkeringer og sågar trippelparkeringer. Det er søppeldunker og søppel uten dunker, og av og til dunker uten søppel, men det er sjeldent. Det er flust opp av palmer og andre trær, av blomsterurner, salgsplakater og stativer, skilt og selvfølgelig fotgjengere. Så om du er fast bestemt på å reise til Albania som sykkelturist; velg heller Nederland.

Godt døme på vanlig parkering i Saranda...

Nå noen ord om hådtverkere, spesialister og service, og om deres holdninger her i Saranda. Vi observerte noe vann på gulvet på toalettet i leiligheten vår, og snakket med vår gode venn, han som ordner alt for oss. Og han meldte raskt tilbake at rørleggeren kommer i morgen klokken 10! I morgen, sa vi, på en søndag??? Ja selvfølgelig, var svaret, er det et problem, da? Nei ikke for oss.... Rørleggeren kom, ganske presis også,  og han så raskt hva problemet var; det var stanga på flotøren som hadde korrodert i stykker, så sisternen ble overfyllt. Han skulle skaffe deler, og kom tilbake etter en liten time og beklaget at det hadde tatt så lang tid, det var ikke alle som hadde åpent på søndag, kunne han fortelle. Vi holdt klokelig kjeft om hvordan det er der vi bor til vanlig. Lekkasjen ble fikset. En annen dag kontaktet vi snekkervennen vår, han kom, som han ofte gjør, på dagen og tok mål av det vi skulle ha, og lovet det ferdig før vi drar hjem, noe som jo er ganske snart nå. Og markisemannen kom også prompte når vi sendte en melding til ham, det var lørdag formiddag og han hadde med både hjelpemann og utstyr, og han utførte oppdraget vi hadde til ham på en liten time - og skulle ikke ha et øre. Eller en leke. Dette var bare litt service, mente han, og beklaget at han ikke kunne komme i fjor sommer når vi snakket med ham forrige gang, da var han opptatt med restauranten han driver. En bagatell for oss, tross alt en time for ham og hjelperen. Det jeg vil ha frem er at her i landet, i byen, blant folkene her, er holdningen og innstillingen til å hjelpe oss utlendinger helt fantastisk. Servicen er på et nivå som bare vi som er gamle nok til å huske hvordan det var på en bensinstasjon på 60 - 70 - tallet var. Jeg kan nevne eksempler i fleng, men skal ikke trøtte ut en eventuell leser med flere detaljer, bare fastslå at dette li'er vi. Er det noe rart, da?

Xhevit i aksjon.

På vår vandring gjennom byen slår det oss hvor mye bygging som pågår for tiden. Hoteller, hus, butikker, det spretter opp som paddehatter. Og det som var butikk i fjor dukker gjerne opp som kafé eller frisørsalong i år. Som Fugl Phoeniks av asken. Utleie av mopeder, scootere og biler i ymse forfatning leies ut på hvert hjørne. Dette tyder jo på at det er penger i omløp, og at noen er interessert i å investere. Mulig at det finnes en skjult økonomi her og at det er en del svarte penger som settes i omløp, det er i alle fall det EU mener. Resultatet er i alle fall ofte bra. Og av og til litt merkelig. Vi har den siste uke observert minst 3 spesialbutikker for vin og brennevin.

Mr. Liquer.

Vi legger også merke til at det går fremover med den nye havna, den som skal gå fra den gamle fiskehavna og gå nesten helt til oss, det blir et stort og flott, topp moderne anlegg for fiske og frakteflåten. Et anlegg til mange millioner €uro, delvis betalt av EU etter hva vi har hørt.

En fordel med all denne nyetableringen er selvfølgelig at det også dukker opp nye spisesteder. I løpet av de siste to -tre dagene har vi testet ut ikke mindre en 3 nye eller nyrenoverte steder, som alle sammen har fått en tommel opp av oss. Det ene er Taverna JoAn, som tidligere var Fastfood JoAn, den ligger helt i starten av gata "vår", de har tatt skrittet opp fra hurtigmat til restaurantmat. Her finner du hyggelig betjening som snakker bra engelsk og har deilig mat, de klarte til og med å servere saftig grillet kylling. JoAn hadde også klart de beste stolene og sittekomforten av disse nye plassene, mens vinen var heller skral. Det lovet de imidlertid å endre til neste besøk.

Saftig og pent dandert kylling.

Så vi jeg nevne Summer Restaurant. Den som før het Viljani, og lå ved trappen opp fra giroen. Den har nå flyttet 2-300 meter mot sør, nærmere Paradis, fremdeles på Giroen. Men det er de samme hyggelige menneskene der, og den samme gode maten som kanskje er et lite hakk bedre enn før. Og interiøret er litt mer stylet og fint, og ikke minst er servicen på topp. Og her fikk vi ukas beste dessert, "på huset". 

Nydelig pannakotta og frukt til dessert.

Den siste av disse tre er Restaurant Guma, som ligger der Summer Restaurant lå tidligere. Her er det nye eiere, og de av dere som har vært en stund i Saranda vil nok kjenne igjen eieren som en tidligere servitør fra Limani. Lekkert interiør her også, og veldig hyggelig stemning. Her har de litt anderledes meny, vi hadde grillet laksefilet og kyllingruller, begge deler var nydelig og fortjener positiv omtale. 

Grillet laks med sennepssaus.

Til slutt vil jeg nevne at Caci som ligger ved den nye stranden har oppgradert og pusset opp. Her er det gjort mye for å få en trivelig atmosfære, vi håper bare at maten svarer til resten. Og der åpner de når som helst nå, menyen er allerede på plass på utsiden. At de har fjernet hekken mot Giroen gjør at det blir mindre med insekter og kløende stikk, samt at de får en mer utadvent profil. Har har de gjort en kjempejobb med eksteriøret.

Det snekres og males, det mures og bygges, nå er det full fart for å bli ferdig til turistene kommer. Sesongen er så smått i gang, og vi har vel aldri hørt så mye norsk på så kort tid her nede før. Så vi passer på å holde tann for tunge, og ikke si noe mindre flaterende om noe eller noen. Det kunne jo fort blitt pinlig. Men det er morsomt å se på alt som skapes. Vi håper bare at sommeren blir fin, og at vi får en flott tur hit i juli.